Jardissimo

Jardinage facile et généreux


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Les pâtes, sauce tomate à ma façon

Les pâtes, sauce tomate à ma façon

Les pâtes, sauce tomate à ma façon

Vous êtes fatigués de la sempiternelle sauce bolognaise ?  Une variation serait la bienvenue ?  Faire manger des légumes aux enfants ?  Utiliser les courgettes qui s’empilent au freezer ?  Voici autant de bonnes raisons de lire la recette « Les pâtes, sauce tomate à ma façon ». Lire la suite


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Citrouilles, potirons, potimarrons, pâtissons, toutes courges et pourtant toutes différentes!

La famille des cucurbitacées nous régale depuis l’antiquité.  Certaines courges sont originaires d’Amérique où elles étaient cultivées par las Indiens.  A l’automne, outre les courgettes vert sombre, vert clair ou jaunes bien connues, vient le temps des autres variétés à chair plus sucrée.

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